吃桃子削不削皮（桃子可以不削皮吃吗）

生活 2022年09月30日 23:54 34 echengdu

吃桃子削不削皮（桃子可以不削皮吃吗）

本篇文章给大家谈谈吃桃子削不削皮，以及桃子可以不削皮吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

水蜜桃要不要削皮，这并没有那么多的讲究，还是要看自己的喜好。

一般比较成熟的水蜜桃，皮随便撕一下就掉了，但是对于那种硬的还是需要用刀削，相对就比较麻烦，很多人不愿意这样做，就直接吃了，这样是正确的方法吗？其实对于吃桃子很多人讲究也不是很多，这个根据自己的喜好来定就好了，桃子表面会有一些小绒毛，这就需要在清洗的时候要注意，要将表面的一些杂质都清洗干净，不然吃了是很容易拉肚子的。

其实削皮后的水蜜桃，吃起来口感也会好很多，没有表面这层皮的阻挡，都是里面的果肉，味道是很不错的。

吃桃子要削皮,以防桃子皮上有残余的农药，不过油桃洗干净就可,可不用削皮。

不削，皮是养胃的

买回来后可用盐水洗洗，软化毛层，再吃

吃桃要注意什么

桃子有很多吃法，可以鲜食，由于不易保存，也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。

1.桃虽好吃，但不可多食。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。

2.多吃桃子容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是，吃果脯就没有这个弊端。

3.桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。

又到了一年一度吃桃儿的季节，粉扑扑、水灵灵的桃子总让人想咬上一口。近日，网络上就如何吃桃子爆南北口水仗——“南方吃桃要削皮，北方直接啃？”，不少网友分享了自己的“吃法”，形成了“削皮党”和“不削皮党”的两大对抗团体。那么，吃桃子需要削皮么？专家说：油桃不妨不削皮过敏人群最好削皮吃微博上再爆“吃桃子削不削皮”的南北之争，据说南方人大多削皮吃，北方人普遍不削皮。“削皮党”列出的削皮理由有，桃子上有毛，吃在嘴里不舒服，还怕桃子皮上残留农药没洗干净。“不削皮党”则认为，削皮很麻烦，不削皮的桃子嚼起来更有桃味。而专家说：削不削皮视桃子品种和个人习惯而定，对果毛过敏的人最好削皮吃桃子。市场上桃子大致分三类，果实偏软的水蜜桃，果皮上果毛比较多，摸起来有点扎手；果色偏青的脆桃，果毛相对较少；油桃的果皮比较光滑，基本无毛。一般说来，不喜欢削皮的人，可以选果皮光滑无毛的油桃。毛多的水蜜桃，削皮吃更好。只要正规渠道销售的桃子，就算是不削皮，一般也不会有农药残留问题。吃桃子的好处 1、桃的营养价值比较高，含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多，所以吃桃能防治贫血，也可以预防便秘。 2、桃子属于温性水果，营养成分比较丰富，对治疗肺病有独特功效。 3、桃子含有维生素B、C成分，吃桃子可以补充维生素，但不要吃多，最好去皮吃，以免桃上有防腐剂。桃子虽好，也有禁忌： 1、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈，即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火，烂桃切不可食用，桃子忌与甲鱼同食。 2、桃子不是人人都能吃。平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。因为桃子味甘而性温，过量食之则生热。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。 3、最好不要给婴幼儿喂食桃子。因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。 4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用。因为它会增加肠胃的负担。 5、有人传孕妇和妇女月经期不能吃桃理由似乎不足。桃仁有活血化瘀作用，孕妇和妇女月经期不能多吃，但成熟鲜桃子没有明显的破血作用，少量吃食应无大碍。

不仅桃子，还有苹果、梨等水果，要不要削皮也都是一个争论激烈的问题，跟豆腐脑该吃甜还是吃咸差不多。

“削皮派”的主要理由是：1、卫生；2、削皮是去农残的有效手段；3、削皮之后口感好。

“不削皮派”的理由是：1、方便；2、合格水果农残不值得担心而且清洗也可以充分去除；3、果皮上营养丰富。

双方的理由都成立，也都充分。

对于双方的观点，我的看法如下：

1、

这些水果经过清洗，能够保障干净卫生，即便有农残也会被相当充分地去除，所以没有必要为了安全性去削皮；

2、

果皮上的膳食纤维、矿物质和一些维生素的含量比较高，但考虑到果皮也没有多少，所以总量其实也没有多少。

3、

削皮对于许多人来说有点麻烦，还有许多人觉得带皮的水果口感更好，也就完全没有必要削皮。

最后，我自己不觉得削皮麻烦，而且很不喜欢果皮的口感，所以大多数能削皮的水果，我都削了皮吃。（其实吃李子，我都经常削了皮吃，跟带皮吃完全是不同的风味和口感）