纽约市规定连锁餐厅要在菜单上加上对盐的警告。图为市内餐厅供应的一款法式洋葱汤。
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纽约周三成为美国首个城市，规定连锁餐厅要在菜单上加上对盐的警告，这措施获该市卫生局一致通过。市卫生局表示，摄入大量钠很危险，它与血压上升和心脏病与中风风险有关。用简单菜单图标和说明来提醒顾客哪些食品钠非常高，将方便纽约市民得到影响他们健康的讯息。
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