土贝母的功效与作用及食用方法（土贝母功效与作用是什么）

植物 2022年11月08日 23:32 12 echengdu

大家好，关于土贝母的功效与作用及食用方法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于土贝母功效与作用是什么的知识，希望对各位有所帮助！

说到贝母，大家就会习惯性想到川贝母，但其实贝母的种类有很多，各自功效的侧重点也不同。那你能说出几个贝母的种类？它们的功效又分别是什么？本期的食疗养生，教你用川贝做美味养生的药膳。

贝母的功效与作用

贝母，又叫勤母、苦菜、苦花、空草，药实等。因其形状得名，《本草经集注》说：“形似聚贝子”，故名贝母，其鳞茎供药用，具有止咳化痰、清热散结之功效，常用来治疗热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等病症。此外贝母有镇咳、降压、升高血糖等作用。按品种的不同，可分为川贝母、浙贝母和土贝母三大类。其名字虽然相似，但功效却大不相同。

川贝母具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证；又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证；还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。此外，川贝母与乌贼骨、甘草为散剂，即乌贝散，治疗胃溃疡有效。

浙贝母是一种中药材，也称浙贝片，可以用于清热化痰、散结消肿、止咳，还能主治风热犯肺、痰火咳嗽、肺痈、乳痈、瘰疬、疮毒等。浙贝母质地比较脆，易折断，断面粉白色，富粉性。人们身体上火的话，还可以用浙贝母泡茶喝，能很好的调理身体。

土贝母的性寒、味苦，具有较强的抗炎、抗病毒及抗肿瘤的作用，常与其他清热解毒药物配伍使用，治疗乳腺疾患、结核、皮肤肿烂等疾病。此外，还有一定的杀精子作用。

贝母梨

材料：梨3个，贝母15克，黑糖3大汤匙。

做法：

1、梨洗净后，在梨的上1/4处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。

2、将贝母捣碎成粉末，分别放入3个梨中，上面撒上黑糖，盖上梨盖。

3、将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出，梨汁和果实一齐食用。

贝母炖猪肺

材料：猪肺250克、雪梨一个、川贝母适量

做法：

1将猪肺切片，加清水，用手挤洗去泡沫；雪梨去外皮，切成碎块。

2、猪肺、雪梨与川贝母，一同放入沙锅内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可。

食用方法：每日1次，佐餐食用。

当归贝母苦参丸

材料：当归15克，川贝母粉3克（分冲），苦参15克，炙百部15克，前胡12克，白前10克，杏仁10克，桃仁10克，薏苡仁30克，桑白皮10克。

食用方法：服上方5剂后，咳嗽、气急已减大半，黄稠痰、黄腻苔已除，上方加减共服10剂，诸症消失，病告而愈。

疗效：证属痰热蕴肺，气道瘀阻，宣降失司。治宜清热宣肺，化痰逐瘀。

说起生活中常用的中药贝母，很多人想到的就是川贝母和浙贝母，这两种贝母都是具有清热化痰止咳功效的药物，它们都属于百合科，与贝母同名的还有一种叫做土贝母，土贝母是来源于葫芦科的干燥茎块，在功效和治疗方面，它与经常用到的贝母有很大的不同。土贝母也叫大贝母、地苦胆或是假贝母等等，它质地坚硬，不容易被折断性，其性微寒、吃起来有点苦并带咸，可内服和外用，它多产于河南、河北、陕西、甘肃等地方。祖国医学认为土贝母具有解毒消肿，止血，收敛、修复伤口的功效，在应用上人们常用它来治疗一些蛇、虫叮咬，不明肿毒溃烂、外伤伤口出血等方面的疾病，尤其在缓解治疗蛇虫毒、不同肿毒、乳痈引起了疼痛方面有显著的作用。内服时，它可以直接加清水煎煮，也常与一些其他药物配伍，发挥更强的功效。在外用方面可以将土贝姆研磨成粉，然后用醋或是清水调成糊状外敷，这样可以促进伤口愈合。在西医药理方面，土贝母含有麦芽糖、蔗糖以及还原糖，其功效同样被验证，它具有消炎杀菌、防癌抗癌、加速人体毒素分解和代谢，缓解中毒症状的功效，一般可用于伤口出血、乳腺炎淋巴结核、淋巴炎、肥厚性鼻炎等方面的治疗。在民间，有一些人为了清热解毒，会直接用土贝母来泡水喝，其实这样的做法是很合理错误的。土贝母虽然功效很好，但需要按照医嘱使用，否则它会产生一定的副作用。主要是因为土贝母中的部分成分会杀灭男性的精子，影响男男性的生殖生育能力，所以一定要多加注意，不要擅自服用或过量服用。

土贝母的功效和作用

土贝母又称土贝、地苦胆、草贝等，为葫芦科假贝母花属绿色植物土贝母的干躁块茎，遍布于河南省、陕西省、山西省、河北省等地，当药具备消结毒、消痈疮的作用，对乳痈、瘰疬痰核、疮疡肿毒、蛇虫毒等有医治功效，下边我们就一起来看一看土贝母的作用与功效吧！

土贝母的药用价值作用

牙周茯苓功效牙龈味道微苦，性生寒。

牙周归经牙龈肺、脾经。

牙周作用牙龈祛毒、消结、消肿，主冶乳痈、瘰疬、痰核。

土贝母的药用价值阐述

1、《本草从新》：治外科痰毒。

2、《百草镜》：能散痈毒，化脓行滞，解广疮结毒，除风湿，利痰，敷恶疮敛疮口。

3、《陕西中草药》：清热去火消肿。治淋巴腺结核病，亚急性乳腺炎初起，痈疮。

土贝母的药用价值选方

1、治乳痈初起：一白芍、土贝母等分。为粉末，每服三钱，陈酒热服，护暖取汗即消。重则再一服。如健壮者，每服五钱。二白芍梢、土贝母、天花粉各三钱，乳香(除油)一钱五分。共炒研粉，纯粮酒浆调搽，再用酒浆调服三钱。

2、治乳岩：阳和汤加土贝母五钱泡服。

3、治乳岩已破：大贝母花、核桃仁桶、金银花茶。莲翘各三钱。酒、水煎服。

4、治手发背：生甘草、炙甘草各五钱，皂刺二钱五分，土炒土贝五钱五分，半夏一钱五分，甲片二钱五分(炒黑)，知母二钱五分。加葱、姜、水、酒煎。

5、治疬串无论已破未破皆治：土贝母500克，人造革胶四两(砸碎，牡蛎粉炒出珠，去粉为粉末)。发制丸，绿豆大，每天早中晚，用紫背天葵根三钱，或用藻类、昆布各钱半，煎汤吞丸三钱。

6、治疬串：人造革胶(水煮化)一两，下葬贝母花末五钱，摊锡纸上贴之。

7、治鼠疮：大鲫鱼一尾，皂角内独生子，每岁一个，川贝母二钱，土贝母二钱。将皂角子、贝母花、入鱼皮内，黄泥巴包囊，阳阴瓦碳火烤干，存性，研细末。每服三钱，吃完米酒调服，忌荤100天。

8、治颈淋巴结核未破者：土贝母三钱，水煎服，另外用土贝母研末，醋调外用。

9、治毒蝎子咬：急饮色拉油一碗，免毒攻心，再用土贝母四、五钱为末，热酒服用，再饮尽醉，安卧较少时，药效四处，水从创口喷出来，侯水尽，将碗内贝母花渣敷创口。

10、治刀扎斧砍，夹剪、枪、箭伤损：土贝母末默之，活血收边。

土贝母别名土贝、大贝母、地苦胆、草贝、藤贝母、垒贝、猪屡贝、假贝母。功效作用，散结毒，消痈肿。治乳痈，瘰疬痰核，疮疡肿毒及蛇虫毒。土贝母虽然不是临床上的常用药，但是我们也应该掌握相关知识，说不定哪一天就会用得上。土贝母的作用：1. 化痰消痈。可以用来治疗乳痈，乳痈初起，尚未成脓，可以将土贝母研成细末，用醋调敷，能促使乳痈消散吸收，防止病情进一步发展，防止乳腺化脓。2. 止血收口。土贝母具有止血作用，将土贝母研为细末，将其涂抹至伤口处，能够有效止血，并且能够促使伤口愈合，是一味很好的外伤用药。

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