吃蔓菁粥的好处（吃粥的蔓菁有几种）

动物 2022年11月09日 20:10 16 echengdu

大家好，关于吃蔓菁粥的好处很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于吃粥的蔓菁有几种的知识，希望对各位有所帮助！

孕妇是可以吃蔓菁粥的，这个没有任何问题，它富含营养元素，对身体有不错的调理作用。当然也可以选择吃其他的一些蔬菜，比如生菜，菠菜，油麦菜等等，都可以补充维生素，对孕妇和宝宝身体健康有好处。

吃蔓菁粥的好处（吃粥的蔓菁有几种）美食

蔓菁这种东西可能很多人都没有吃过，因为现在有的农户已经不种植这种蔬菜了，但是实际上蔓菁的味道还是非常不错的，而且还有入药的价值，如果是想要养生的话，最好是多吃一些蔓菁，蔓菁的叶子也是可以吃的，味道都不错，可能大家对它不了解，那么到底蔓菁的做法大全是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

蔓菁的做法大全

蔓荆实、荆子、万荆子、蔓青子、蔓荆、白背木耳、小刀豆藤、白背风、白背草。为马鞭草科植物单叶蔓荆和蔓荆的果实。种子繁殖的栽培后3-4年结果，扦插繁殖的栽后2-3年结果，在7月上旬至10月下旬果实陆续成熟，应边成熟边采摘，先在室内堆放3-4d，然后摊开晒或烘干，筛去枝梗，扬净杂质即成。

蔓菁煮粥

中药材蔓菁煮粥的功效是很多的，以上制品每1ml相当生药2g。采用热板法，将小鼠（18-22g）在55±0.5℃的热板上（室温20±1℃）。以小鼠接触热板到舐足时间为痛反应指标，5分钟重复测一次痛阈，两次痛反应时间的均数作为正常痛阈值，正常值在30秒内者用于实验。动物分六组，在给药后10、20、30、40、50、60分钟时测定痛阈均值。比较给药前后痛阈变化及各组间区别。

退热作用：镇静体温中枢。蔓荆子水煎液1：10浓度，对病毒ECHO11株有抑制作用。蔓荆子黄素对金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、巨大芽胞杆菌均有明显的抑制作用。本品水煎液1：10浓度对病毒ECHO11株有抑制作用。

芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古。

芜菁的根以及叶子都可食用，现代一般来说小颗的芜菁用来食用，大颗的芜菁则是用来喂养家畜。芜菁富含维生素A，叶酸，维生素C，维生素K和钙。

吃蔓菁的好处：

蔓菁功用主治：

利五脏，耳聪明目、轻身，使人肌肤红润有光泽，精力充沛，抗衰老，益气。常食通中焦，使人健壮。消食，下气，治疗咳嗽，清热解渴，去胸腹冷痛，以及热毒风

功效主治：

主治耳聪明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，驻颜。疗黄疸，利小便。加水煮汁服用，可以除腹内痞块积聚，服少许，可治霍乱导致的胸腹胀闷。研成末服用，主治视物模糊不清。榨成油调入石膏中，可以去脸上的黑斑和皱纹。籽和油敷，可治蜘蛛咬伤。服用其籽，使人健壮。特别适用妇女。

蔓菁的功效与作用：蔓菁中含有丰富的维生素及叶酸、钙等微量元素，对人体需要的营养的补充有着显著的作用，其食用价值很高药用价值也是不容小觑的，它有良好的治疗效果，对于便秘腹胀也有一定的疗效，同时也具有下气宽中，开胃消食之功效，生活中适量吃点蔓菁对身体的保健养生都有良好的功效。

红薯的功效主要是可以补虚、益气、健脾胃，还有强肾阳的功效。

蔓菁和红薯可以一起吃，北方有些地方熬粥时会放蔓菁和红薯。

蔓菁为十字花科植物芜菁的块根，有开胃下气、利湿解毒之功，治食积不化、黄疸、消渴、热毒风肿、乳痈等等。实验证明有抑制细菌、真菌、酵母及某些寄生虫作用，另可增加甲状腺中碘酪氨酸而降低碘甲腺氨酸的量。