中药饮片红曲，中药饮片红曲国家标准

大家好，关于中药饮片红曲很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于中药饮片红曲国家标准的知识，希望对各位有所帮助！

红曲是是曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上制成，别名又叫“丹曲”味甘性温，在医学研究发现，红曲中有一种洛伐他汀成分，这种成分可以有效的降低体内的胆固醇，有效阻止体内的胆固醇合成，可以起到降血脂的作用。当纳豆和红曲强强联合，从根本上保护血管健康，提高整体的健康水平。

可以和纳豆一起吃吗？

红曲可以和纳豆一起吃，用红曲熬成粥，配上纳豆一起吃，不仅风味极佳，坚持吃能有效辅助降血脂，像舒百宁纳豆红曲也不错，正是针对中老年血脂偏高的问题研发的，老年人吃起来也放心有保障，家有老人血脂高的可以安排起来！

【药名】红曲

【科名】真菌紫色红曲霉

【别名】赤曲、丹曲、红米、福曲、红大米、红槽、红曲米、红曲

【拉丁文名】Fermentum Rubrum

【拉丁植物动物矿物名】Monascus purpureus Went.

【科属分类】曲霉科

【成分】含淀粉酶、胡萝卜色烯类。

【性味】 甘、温，无毒。

【性质】系酿造中的副产品，不仅烹调食物用以着色，并入药。

【归经】肝；脾；胃；大肠经

出处：《饮膳正要》

别名：赤曲（《摘元方》），红米（《药材资料汇编》），福曲（《上海市饮片炮制规范》）。

性状：为不规则形的颗粒，状如碎米；外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。

炮制：筛净灰屑，拣去杂质。红曲炭：将净红曲微炒，使外部呈黑色，内部呈老黄色为度，喷淋清水，冷却。

来源：为曲霉科真菌紫色红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米。

功能主治：活血化瘀；健脾消食。主饮食积滞；脘腹胀满；赤白下痢；产后恶露不尽；跌打损伤。

用法用量：内服：煎汤，2～4钱；或研末入丸、散。外用：捣敷。

红曲纳豆本身使用一些纳豆、红曲共同混合制作而成的一种食物。这种红曲纳豆中的纤维素含量比较丰富，可以有效的降低身体内胆固醇的含量，可以增加高密度脂蛋白的浓度，从而起到降低血压、降低血脂的作用。而且可以预防心脑血管疾病，对于一些血栓性疾病和动脉硬化性疾病有一定的辅助治疗作用。但是摄入过量之后有可能会刺激胃黏膜，所以建议不要吃的特别多。

中药红曲在某种程度上说就是红曲，只不过着重于药用价值。佳成生物就生产多种类型的红曲米粉。红曲是传统的中药材之一。始用于唐代，已有一千多年历史。是红曲霉寄生在米上的发酵品。现代研究表明，红曲具有重大的开发价值，前景无限广阔。红曲既是中药材，又是食品，在中国古往今来一直被广泛用作食品着色剂、调味剂、红腐乳制造原料、肉类保存剂和药物。

红曲是用粳米原料做的。

红曲，中药名。为曲霉科真菌红曲霉MonascuspurpureusWent的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。

药材性状：红曲呈长卵形、类圆柱形或不规则形，略扁，长5-8mm，宽2-3.5mm，厚1.5-3mm。表面紫红色或棕红色，凹凸不平，有的具浅纵、横纹理。质脆，易沿横纹理断开，断面平齐，边缘红色至暗红色，中部略凹，白色至浅红色。气特异，味淡、微甘，以红透质酥、陈久为佳。

饮片性状：为不规则的颗粒，形如碎米，外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡。

红曲是用粳米原料做的。

红曲，中药名。为曲霉科真菌红曲霉MonascuspurpureusWent的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。

药材性状：

红曲呈长卵形、类圆柱形或不规则形，略扁，长5-8mm，宽2-3.5mm，厚1.5-3mm。表面紫红色或棕红色，凹凸不平，有的具浅纵、横纹理。质脆，易沿横纹理断开，断面平齐，边缘红色至暗红色，中部略凹，白色至浅红色。气特异，味淡、微甘，以红透质酥、陈久为佳。

饮片性状：为不规则的颗粒，形如碎米，外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡。

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