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奶油菜的做法大全,小奶油菜的家常做法

植物 2022年11月14日 19:36 8 echengdu

很多朋友对于奶油菜的做法大全和小奶油菜的家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

1.锅内入油。

2.油热到七成熟,加入酱末快速翻炒。

3.待酱末颜色变深,放入肉片翻炒,炒至肉片变白,倒入生抽。

4.再放油菜茎块大火翻炒至出水,再放油菜叶快速翻炒。

5.叶变色后放入调料,拌均匀装盘。

6.酱末制作:把黄豆用水浸泡一夜,然后入锅煮烂,烂后水倒掉,彻底放凉,然后用手把豆团成一个个圆球,直径大约十厘米吧,将酱球置于阴凉干燥处自然发酵。

7.发酵至一定程度的酱球拿出来切薄片,放在较大的瓷盆中,然后煮料水,

8.煮料水的方法:清水加盐(盐要多放些)、花椒、姜、八角煮开,放凉后倒在酱片中,搅拌均匀,然后将酱盆放在阳光下凉晒。

9.并注意不进搅拌,一直晒至干燥,但并不是很干的状态。将酱再用手团成圆球,放在瓷缸中密封就可以了

奶油菜的做法大全,小奶油菜的家常做法 美食

用料

材料 用量

打发好的淡奶油 适量

水果 适量

做法

1. 水果,比如草莓、苹果、桃子、不用去皮去核的提子等等都行,需要切的切成小块,本来体积就小的直接洗净沥水装盘。

2. 加入打发好的淡奶油,随便拌一拌,开吃。

奶油菜花的简介及特色

色泽洁白,清淡鲜美,奶香浓郁。

分类标签:京菜防癌抗癌食谱冠心病食谱

菜品口味

咸鲜味

主要工艺

熟炒

食材明细

菜花400克

奶油50克

盐4克 味精2克

白砂糖2克 姜10克

猪油(炼制)50克 淀粉(豌豆)10克

教您奶油菜花怎么做,如何做奶油菜花才好吃

1.将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥净水。

2.锅内加猪油40克,烧热,放入姜(切)末炝锅,放入菜花略炒。加入鲜汤、精盐、白糖烧开,撇去浮沫。放入牛奶、味精烧开,用湿淀粉15(淀粉10克加水)勾芡,淋入熟猪油,出锅装盘即成。

奶油菜花的做法详细步骤

1.将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥净水。

2.锅内加猪油40克,烧热,放入姜(切)末炝锅,放入菜花略炒。加入鲜汤、精盐、白糖烧开,撇去浮沫。放入牛奶、味精烧开,用湿淀粉15(淀粉10克加水)勾芡,淋入熟猪油,出锅装盘即成。

奶油菜花的营养分析

菜花

1. 抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直... 一般人群均可食用,没有特殊禁忌。适宜生长发育期...

菜花菜谱: 炝菜花 红烩菜花 清盐菜花

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1

关于奶油菜的做法大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 油菜 做法 大全

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