热锅放、加入适量的盐、食材秋葵260克、3、大蒜、秋葵洗净去蒂。牛肉500克。做菜之前再切去蒂把这样才能避免秋葵的营养流失。生抽。如果感觉太大。适量酱...
《秋葵煮熟有点苦能吃吗》
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2022年11月19日 17:55 7
echengdu
提问:秋葵有点苦涩是什么回事？
最佳答案秋葵有点苦涩是什么回事1秋葵自身带有苦味秋葵的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质、微量元素等营养成分外，还有草酸、鞣质等物质，这些物质会导致秋葵的口感有苦涩的味道，并且随着秋葵变老，这些物质的含量越高，秋葵就会越苦涩。但这些物质并不会对人体健康产生危害，因此正常的秋葵有点苦涩的
秋葵有点辛酸是什么回事1秋葵自己带有苦味
秋葵的养分充分，含有卵白质、脂肪、糖类、纤维素、维他命、矿物资、微量元素等养分因素外，再有草酸、鞣质等物资，那些物资会引导秋葵的口感有辛酸的滋味，而且跟着秋葵变老，那些物资的含量越高，秋葵就会越辛酸。
但那些物资并不会对人体安康爆发妨害，所以平常的秋葵有点辛酸的滋味时，不妨平常食用，不需过于担忧。
秋葵煮熟有点苦能吃吗2没有蜕变不妨吃。
因为秋葵中的草酸和鞣质等因素是不妨溶于水的物资，在煮熟后，普遍不妨将秋葵的苦味去除，所以须要提防秋葵能否有蜕变的情景。
假如平常的秋葵，则大概是由于没有将草酸鞣质等因素去除纯洁，不妨平常食用，但假如秋葵展示了蜕变，在煮熟后大概也会带有确定苦味，食用后简单引发迹体不快，不许食用。
秋葵吃多了会不会酸中毒3平常的秋葵不会酸中毒。
秋葵的养分充分，在食用后利于于人体的胃肠道安康，不含对人体无益的物资，属于一种绿色养分保健的菜蔬，平常情景下，纵然食用过多，也不会惹起酸中毒局面。
吃秋葵会酸中毒，主假如因为秋葵蜕变惹起的，蜕变的秋葵被细菌传染后，会爆发霉菌等有毒物资，食用后简单人体展示恶心、吐逆、腹痛、泻肚等胃肠道不快，偶尔还会展示神经酸中毒症候，对人命安定形成恫吓。
秋葵蜕变是什么格式的4陈腐、发黑、有异味。
天然界中生存无处不在的细菌微底栖生物，在有符合的温度和湿度时，就会成长繁衍，领会食品中的养分因素，引导因素变性，而秋葵属于养分充分的食品，更简单生长细菌微底栖生物，当那些养分物资被领会变性后，就会有陈腐、发黑、有异味等展现。
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