如何判断蛋白粉好不好，如何判断蛋白粉好坏

动物 2022年12月04日 06:30 6 echengdu

今天给各位分享如何判断蛋白粉好不好的知识，其中也会对如何判断蛋白粉好坏进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1、看厂家：在选择蛋白粉的时候要注意看厂家，并不是小厂家生产的蛋白粉不好，只是怕一些生产质量没法保证。即便是购买大厂家生产的蛋白粉也要选择一些在市场上流通半年以上的再购买，这样吃起来也更放心。

2、看颗粒：一般颗粒比较细的蛋白粉比较容易溶解，吃起来也比较容易消化。

3、看种类：市面上的蛋白粉都有大豆蛋白，如果安全性比较高的话还含有乳清蛋白，在乳清蛋白的选择上进行选择一些进口的蛋白粉。

4、看口感：选择一些口感比较好的，如果本身喝起来有豆腥味的话属于劣质的蛋白粉，不建议购买。

5、看质量：在选择蛋白质的时候主要还是看质量，观察蛋白质粉中蛋白质的相关含量，特别是没有变性的蛋白质的含量，这有助于决定人体蛋白质的一些利用价值。而且蛋白粉在加工的过程中，里面的蛋白质随着加工也会出现减少的效果，因此在选择蛋白粉的时候可以选择一些蛋白含量超过百分之七十的。

6、看营养元素：在选择蛋白粉的时候要注意观察它的营养成分，观察微量元素，从自身需求来选择蛋白粉。

上述就是本文针对怎么区分蛋白粉好坏进行的分析，通过本文可以看出蛋白粉的种类很多，如果稍不注意可能就会选购出不适合的产品，不仅不能帮助身体，还有可能会给身体造成伤害。其实如果单纯想要练肌肉或者体虚的人群还是不建议多吃蛋白粉的，可以适量的进食一些天然食物，也能给身体带来很多好处。

如何判断蛋白粉好不好，如何判断蛋白粉好坏科普

众所周知蛋白质是身体里肌肉，骨骼，皮肤和其他器官的主要组成物质。蛋白质帮助提高运动表现，修复运动后受损的肌肉，帮助恢复肌糖原。蛋白质可以从日常食物中获得，但是实际生活中很少人能正好吃到足够的蛋白质而食物中其他含有的热量，脂肪，胆固醇等不超标，所以某些情况下蛋白粉的确是比较方便的替代。另外运动后补充时乳清蛋白有其他所有蛋白质没法比拟的优势：快速吸收。

除了需要选择乳清蛋白，还有以下几点需要注意：

1、口味和甜味剂的使用

蛋白粉本身没有什么味道，不甜也不咸，有些蛋白粉甚至有些发苦，而大豆蛋白通常豆腥味儿很大。所以绝大部分蛋白粉都会使用调味剂，或者是代糖，或者是天然，或者是两者混合。何种调味剂对蛋白粉的营养没有影响，只是影响口味。但是如果可能的话还是尽可能挑选用天然调味剂的蛋白粉，毕竟代糖尤其是阿斯巴甜（可乐中的主要原料）对减脂效率有影响。

2、蛋白粉中的坏添加剂

我觉得这个才是最主要的问题。之所以区分好坏蛋白粉关键就是看这个。第一要避免那些便宜的蛋白粉放一些“filler（填充物）”滥竽充数；第二，最主要的，要避免那些为了提升口感和浓度而在蛋白粉内放Creamer（类似咖啡伴侣）的系列。众所周知Creamer这个东西说白了就是一堆氢化油转式脂肪和浓缩玉米糖浆，好好的健康食品会被这个搞成垃圾食品。

3、好添加剂

常见的好添加剂有：

卵磷脂：卵磷脂是从大豆中提炼出来的一种健康脂肪，本身有增强记忆和保护心血管健康的功能，添加在蛋白粉中则可以提高蛋白粉的溶解度，减少结块。

消化酶：添加消化酶可以帮助人体更好消化蛋白质。

氨基酸：乳清蛋白中含有所有氨基酸但并不均衡，有的品牌会添加Glutamine，BCAA和Arginine等运动时身体必须的氨基酸来提高营养成分和价值。

碳水化合物和脂肪：有些健美爱好者喜欢使用添加了碳水和脂肪的蛋白粉来大量补充营养帮助增肌，不过这一类东西有个自己的名称叫做Mass Gain增肌粉。

我是乐易LEE老师，关于蛋白粉的选择你有什么好的建议吗？欢迎评论留言！

蛋白粉只要是满足这几点条件的，都是好的蛋白粉：1.优质蛋白质含量高并非所有的蛋白粉都能满足这一条件，优质蛋白质必须高达80%。2.蛋白质来源天然健康原材料很重要，天然、健康的才能保证蛋白粉的品质。像汤臣倍健蛋白粉，其中就有源于新西兰天然牧场的乳清蛋白，和东北非转基因大豆蛋白，质量有保障。除此之外，也要看看蛋白粉中是否添加了食品添加剂等材料，这些不适合长期补充更。

关于如何判断蛋白粉好不好和如何判断蛋白粉好坏的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。