四川凉面的做法（四川凉面的做法步骤）

生活 2022年12月06日 22:03 8 echengdu

经过菜市场，就买了面，本来是黄瓜和豆芽配菜，结果没有，就用白菜、豆腐丝代替了。

By 无我Jin

用料面条 100克克圆白菜丝适量豆腐干丝适量自制辣椒酱少许醋适量盐适量白糖适量鸡精 1勺葱花适量小米辣少许花椒粉少许二荆条少许蒜 1瓣

做法步骤

1、备料，装盘

2、自制辣椒酱

3、备料放入

4、拌好即可

小贴士

没放酱油，易变黑

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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