母猪价格行情今日（母猪价格今日猪价最新）

生活 2023年01月02日 13:01 18 echengdu

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2012年8月8日全国生猪平均价格较昨日生猪均价上涨0.12元/公斤，比上周均价下降0.14%。全国大范围价格均出现小幅上涨，局部地区平稳，养殖盈利仍处亏损状态。另发改委今日表示，决定进一步加大生猪市场调控力度，启动新一轮冻猪肉收储工作。从地区来看，较昨日相比，今日东北地区猪价整体略有下跌;华北地区河北猪价继续回落;华东地区猪价局部地区上涨，山东猪价小幅回升，安徽、江苏价格走弱;华中地区猪价基本走稳;华南地区猪价涨跌互现，广东猪价微幅下跌，广西猪价小幅上涨;西南地区四川猪价小幅下跌。

玉米及及配合料小幅攀高。玉米均价环比和同比各升0.38%和7.77%，小麦麸环比和同比各升0.48%和9.95%，肥猪配合料环比和同比各升0.29%和4.49%。豆粕均价4.15元/公斤，创两年半来的新高。受终端消费疲软，供应增加等诸多因素影响，近期生猪价格仍底部徘徊，在此低落情绪弥漫之下，近期不少养猪户加快生猪出栏，以减少养殖风险。受养殖经济效益滑落影响，部分养殖户开始加速淘汰母猪及销售仔猪，仔猪价格快速回落，母猪价格低迷。另外，屠宰企业库存压力大，导致生猪价格难以提振。

据四川生猪监测预警系统监测，四川生猪均价经7月4周小幅调整后，8月第1周全线上扬，但原因尚待确认;玉米及配合料亦跟风小涨。肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.19元/公斤、0.02元/公斤、5.00元/头和0.28元/公斤;玉米、小麦麸和育肥猪配合料各升0.01元/公斤;猪粮比和猪料比分别回升0.05点和0.04点。猪粮比、猪料比小有回升。猪粮比和猪料比环比各回升0.97%和1.12%;同比各跌34.84%和33.05%。

本周育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售价环比各升1.41%、0.09%、0.39%和1.30%，以肥猪和猪肉涨幅较大;环比分别下降29.74%、29.14%、13.26%和27.87%。监测点二杂肥猪最低11.00元/公斤(蓬安县)，外三元以上肥猪最高15.91元/公斤(射洪县)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为8.11元/公斤，环比回升1.12%，同比降24.49%。

搜猪网观点：从上周后期开始，市场出栏量可见增加，但增加量有限，不足以缓解生猪供应紧张局面，可见养殖户压栏心理有所松动，一是猪价走势不乐观，二是天气气温逐渐升

高，养殖风险加大，三是养殖成本增加。市场上母猪补栏情绪高涨，说明看好明年猪市，能繁母猪淘汰过程逐渐停止，母猪价格已经上涨一个月时间，后期预计仍将

继续上涨。近期猪市以震荡微幅上扬为主，南方上涨空间较北方大，建议养殖户适时调整存栏结构。

2008年4月份全国各地猪价涨至了历史最高价，广东、福建、浙江等部分地区出栏肉猪价格甚至突破了10元/斤，河南、山东、湖北等主产区猪价涨至9元/斤左右。但正当广大养猪界人士沉浸在幸福中之时，5月份开始，新一波猪价暴跌开始了！

仅仅4个月的时间，主产区猪价便从9元/斤左右跌至了9月底的5元/斤左右，跌幅近50%！中国生猪市场直接从“天堂”掉进了“地狱”。2007年4、5月份补栏仔猪进行育肥的养殖户，在这轮猪价跳水中首当其冲，损失最为惨重，因为补栏时的仔猪价格普遍在600元/头以上的“天价”，出栏肉猪的成本在6.5 元/斤左右，又恰恰赶上9月份的价格低谷，每头猪亏损了200元以上。

“猪价跳水”的原因有哪些？之前是否有先兆？春节前的猪价将如何波动？2009年的生猪市场是否会进入更为严重的亏损？带着这些疑问，近日记者走访了专门分析研究国内生猪市场方面的专家、搜猪网/中国生猪预警网的首席顾问冯永辉先生。

猪价“跳水”：情理之中意料之外

冯先生认为，猪价从2008年5月份开始暴跌，短短4个月便下跌了近50%，如此短的时间内如此大的跌幅，可以说既在情理之中，又属意料之外。说它是情理之中，原因在于，2007年年底我们就通过自己的网站及业内媒体发布了对2008年生猪市场的分析预警报告，报告里我们对今年生猪市场的走势整体判断就是会持续下跌。说它是意料之外，主要是因为，猪价的下跌幅度和底线确实是超出了我们的预测。之前我们曾预测，今年全国活猪平均价格的底线是在6元/斤左右，但没有想到的是9月中下旬很多产区的最低价居然达到了5元/斤，销区也跌破7元/斤。

猪价“跳水”：原因有三

猪价在短短4个月便下跌近50%，分析其中原因，冯先生认为有以下三个因素。

首先，去年补栏生猪开始陆续出栏。从2007年5月份猪价暴涨，各地养猪场（户）母猪补栏积极性大涨，母猪存栏出现拐点，生猪生产开始进入恢复期。根据母猪生产周期推算，其第一窝仔猪就是在2008年的5、6月份前后出栏，因此，这意味着5月份开始生猪出栏量将持续增加，一年前母猪存栏的增加开始反映在生猪的市场供应上。也就是5月份后生猪市场的供应开始增加了。

其次，5月份开始猪肉需求进入淡季。夏季是各种蔬菜、水果、水产品集中上市的旺季，供应充足，价格低廉，如果猪肉价格过高的话，很难在竞争中取得优势。既然是淡季，自然价格也很难达到很高的水平。所以，5月份开始需求减弱也是猪价暴跌的主要因素之一。

还有一个不得不提的因素，也是令众多养猪界人士愤愤不平的，就是下游产业的恶意压价。2007年以及2008年5月份以前，我国养猪业一直处于强劲恢复阶段，母猪存栏量虽然大幅增加，但生猪供应量仍远远不足，很多屠宰企业由于猪源紧缺，不得不互相竞争争抢猪源，人为加剧了猪价节节攀升，但屠宰企业却因为成本居高，而盈利状况非常差，部分屠宰企业甚至濒临倒闭。今年5月份以后随着去年补栏母猪第一窝仔猪的出栏上市，猪源紧缺的现象开始改善，生猪市场也开始由卖方市场向买方市场转变。这时，屠宰企业为恢复自身“元气”，其措施就是维持高肉价，压低毛猪收购价，扩大两者之间的价差，确保高利润。这也就是为何毛猪价格暴跌，而猪肉价格坚挺或者缓跌的原因。这也从另一个方面折射出，我国生猪产业链各环节之间利益分配不均衡，而且很难形成利益共同体的现状。生猪市场若想摆脱暴涨暴跌的恶性循环，如何让产业链各环节间形成利益共同体将是一个重要的突破口。

春节前猪价会振荡徘徊

按照惯例，猪价在春节前往往会有一个上涨，今年会不会仍是这种状况。冯永辉根据中国生猪预警网前段时间发布的2008年下半年全国生猪市场分析预警报告说，春节前的猪价应该是一个振荡的行情，涨不上去，也跌不下去，预计主产区的生猪价格大部分会在5.2-6.5元/斤之间振荡。

第一，根据2007年母猪的补栏来看，今年5月份以后生猪的出栏量将保持一个持续增长的势头，市场供应量会越来越大；第二，自10月份后猪肉的需求将逐渐进入旺季，而且整个冬春季节都是猪肉需求的旺季，尤其是春节前后的集中消费量非常大，历史上很少出现春节前猪价低于成本线的，即使有些时候春节前猪价会下跌。例如：2005年底2006年初的春节前，当时生猪市场已经在2005年10月进入了亏损，但仅维持了不到两个月，春节前猪价便在需求的拉动下价格反弹至成本线以上，又维持了两个多月，直到春节过后才进入2006年上半年的亏损期。因此，我们不能忽视需求对猪价的作用，因为春节前的猪肉需求比平时要高出至少30%以上，而供应很难在一个时间点上高出30%以上。

由于春节前生猪供应、需求都保持在高位上，再加上生猪的出栏体重是在150-300斤的人为可控区间，那么生猪的供应就会因为人为控制出栏体重、出栏日期而改变。同样，需求也会因为节日效应而变化。因此，春节前的生猪供求关系是一个胶着、博弈状态，这样一种状态下的猪价很难会持续上涨或者持续下跌。

明年猪价走势难容乐观

对2009年的生猪市场怎么看，冯永辉认为，不是很乐观，很有可能春节过后猪肉需求逐渐走入淡季并进入亏损期。但明年的走势仍要看春节前这几个月的市场情况。

之所以这样判断，冯永辉说，一个重要依据是去年和今年的母猪存栏量变化。2008年上半年大量补栏的母猪第一窝仔猪将在2009年上半年上市，而且会和 2007年5月份开始补栏母猪的第二窝仔猪重叠上市。也就意味着届时的生猪供应量还会比现在高出很多。所以，2009年上半年的生猪供应量会很大，市场不容乐观。

虽然市场不容乐观，但明年的行情又并非都是悲观的。冯永辉说，今年5月份开始的猪价“跳水”有其积极的一面。5月份开始的猪价暴跌，极大地遏制了母猪存栏量的疯狂增长势头。过去在对2008年的生猪市场进行分析预测时认为，上一轮猪价下跌时散养户大量退出养猪业将会留下巨大的市场空缺，而规模猪场很难在短时间内通过扩大规模填补这个空缺，因为规模猪场向来是理性的，不会盲目扩张，同时扩大规模所需要的资金、占地、环保等问题也制约着他们扩大规模。这样生猪的供应会长期保持供不应求，猪价将维持相当长时间的高位运行，甚至以为会维持到2009年上半年。但出乎意料的是，2007年下半年的长期高猪价在使规模猪场的资金实力迅速增强之后，房地产等行业大量资金进入养猪业，同时政府为了缓解高猪价给宏观经济带来的压力，对养猪业投入了大量的资金以及实施了一系列政策扶持，进一步推动了规模猪场扩大规模的势头。全国各地纷纷建设规模猪场的现象比比皆是，而且多个农业龙头企业加入进来，更是雄心勃勃地要建百万头甚至千万头养猪基地。

同时小规模养殖户在经过了2007年的高利润后，也迅速扩大规模，今年4月份前后，多数省份二元母猪价格居然涨到了2300元/头以上，足见补栏积极性有多高！有的养殖户在看到仔猪价格居高不下的情况下将三元猪里面的母猪留下来当种猪。“养猪热”进入失控状态。

这一势头一直保持到了今年5月份，猪价“跳水”非常及时地遏制了这一疯狂的势头，给“高烧”的猪市及时降了温。直到10月份猪价触底反弹，母猪补栏积极性仍没有明显回升迹象，仔猪价格也从4月份的800元/头以上，回落到了200元/头左右。因此，如果春节前这段时间的生猪行情仍保持振荡，那么母猪的补栏势头就很难回到“发烧”阶段，而且，据调查不少规模猪场已从7月份开始淘汰生产性能差的母猪，这都将明显减轻2009年生猪市场的压力。

因此，2009年的市场也许并不十分悲观。

未雨绸缪规避风险

面对充满风险的2009年，冯永辉认为，养殖场（户）最好暂时不要补栏后备母猪，已经补了的，尽量在春节前压缩规模，以规避2009年上半年的市场风险。因为从目前了解的情况看，虽然前段时间有淘汰母猪的，但多数为生产性能差的母猪，真正在2007年5月份以后补栏的大量母猪才刚刚开产，而且购进成本很高，不到万不得已，很难淘汰。而且还有一个不容忽视的问题，去年的养猪场（户）资金实力明显增强后，抗风险的能力也将增强，在此种状况下，母猪存栏下降的空间十分有限，除非明年长期深度亏损，规模猪场资金链出现问题

2010年生猪价格行情走势2010年毛猪价格2010年上半年生猪价格预测2010年下半年生猪价格行情预测最新2009年12月仔猪母猪价格表：【三元仔猪】20-30斤4.3-5一斤， 40-60斤3.5-4一斤， 70-90斤3-3.8一斤【长白仔猪】20-30斤4.2-4.5一斤， 40-60斤3.5-4一斤 70-90斤3-3.8一斤，黑母猪价格：、【苏太母猪】30—40斤260—320一头，40-80斤300-520一头，【新淮母猪】30-50斤240- 320一头，50-100斤320-700一头，【二元母猪】30—50斤360—450一头 50—100斤500—800一头【梅山母猪】30-50斤260-300一头，50-100斤300-600一头，祝你好运

春节过后猪价为什么会下跌?4月底之前猪价会不会继续下跌?之前15.5元/公斤是不是阶段性低点?何时开始上涨?

五一前后猪价保持7.5元/斤左右，不会跌破7元/斤

对于五一前后猪价走势，冯永辉认为，五一之前全国瘦肉型猪出栏均价在7.5元/斤为最低价，不会跌破7元/斤，猪价涨到8.0元/斤还有可能，因为2016年补栏的母猪的增长传递到生猪供应增长主要集中在2017年下半年，所以下半年猪价会震荡下跌，春节之前猪价会更低。

冯永辉在直播中表示，很多养猪人看到官方公布的能繁母猪存栏量数据，认为2017年猪价比2016年还高，尽管现在猪价较春节之前9元/斤，跌到了7.5元/斤，比2016年最高价下跌了30%-40%，但依然有人寄希望于今年猪价会超过去年，猪价还会比去年还高吗?

他分析到，现在猪周期位置略微高于最高盈利线，盈利500-600元/头，利润偏高，但相比2016年6月份头均盈利1200元已经缩水了一半。参考2012年行情，2011年6-9月份高点过后出现阶段性下跌，现在与当时非常接近，下一步猪价可能会参照2012年生猪市场走势进行，猪价进入震荡下跌趋势。搜猪网-中国生猪预警网2016年12月21日发布的预警年报中预测，8-10月份进入猪周期阶段性下跌中段，猪价会跌到7.5元/斤，接近7元/斤，但现在猪价即将跌破7.5元/斤，阶段性下跌中段提前到来

冯永辉提到，4月底之前只要维持在15.5元/公斤左右，都属于在预期之内。五一之前猪价涨不动，也跌不下来，养猪人不用再担心猪价会大幅下跌。

5-8月份，猪价可能涨到8.5元/斤

春节后，猪价一路小幅下跌，从3月1日开始，一直跌到3月中旬的15.4元/公斤，达到最低，然后出现小幅反弹，上涨了0.2元/斤左右，又开始一轮下跌，近几天跌破15.4元/公斤，达到15.39元/公斤低位，此时价格已经跌破2016年10月的最低价15.43元/公斤。

对于春节之后的猪价下跌的原因，冯永辉提到，2016年3月份，二元母猪数量开始大幅增加，根据周期性传递，造成2017年春节过后供给小幅增长。另外，春节过后，猪肉消费需求下滑，猪价震荡下滑。而外三元仔猪价格从春节之后涨到50元/公斤以上，最近开始小幅下跌。

肥猪价格下跌，仔猪价格为什么会一反常态的上涨呢?冯永辉分析，可能是因为春节前后一个月仔猪成活率低造成。冯永辉先生提到，经金猪商城全国800多综合服务站站长汇报，全国华北、东北地区疫情偏严重，导致仔猪供应出现问题，价格上涨。另外，大企业扩张抢购生猪，也对仔猪价格上涨形成一定支撑。

仔猪成活率出现问题，传递到生猪供应上的时间为4-5个月，会影响5-8月份的生猪供给。另外，五一过后，随着天气转暖，南方春节之前透支的需求到期，消费需求增加。所以我们五一之后上涨空间不大，5-7月将从15元/公斤左右上涨到17元/公斤，到达阶段性反弹高点。

如何准确判断市场行情?

“作为养猪人，一定要对生猪市场和猪周期有一个准确的定位，千万不要误判，选择大于努力。”

冯永辉提到，对于猪周期判断，养猪人需明确：(1)本轮猪周期的周期性拐点是什么时候?什么位置?(2)阶段性拐点在哪里?(3)猪周期阶段性点位，必须知道现在处于猪周期的哪个位置?(4)该位置带来风险还是机会。周期性与阶段性拐点的区别，冯老师认为，周期性是长期的、持续的走势，阶段性是短期之内的转折，并不属于趋势型。

对于2017年生猪市场行情，冯永辉分析，2016年6月是本轮猪周期的周期性上涨到过度到周期性下跌的拐点，6月份后，中间有可能出现阶段性上涨，但总体呈现下跌走势。

2017年5月份生猪市场进入周期性下跌中段，5-7月份进入阶段性上涨阶段，8-11月份又开始下跌，12月份消费旺季到来时可能再次出现阶段性上涨阶段。他提醒养猪人，8-11月份的这轮下跌低点可能比4月份低点还要低，猪价有可能跌破7元/斤，因为这个时间段出栏的肥猪是在春节之后出生的，仔猪成活率较高，供给增加，需求不足，造成猪价进一步下跌。

猪价到底是机会还是风险?

2017年生猪市场整体下跌。2017年5月份生猪市场进入周期性下跌中段，5-7月份进入阶段性上涨阶段，8-11月份又开始下跌，12月份消费旺季到来时可能再次出现阶段性上涨阶段。

冯永辉分析，对于自繁自养来讲，2017年不太可能亏损。

对于想补栏后备母猪的养猪人，我们担心现在补栏的后备母猪明年这时才能开始出栏肥猪，亏损可能性非常大。如果能够买到环保拆迁猪场的经产母猪、怀孕母猪，可以补栏。原因在于现在仔猪、肥猪价格偏高，拆迁猪场怀孕母猪3-4个月就能生小猪，一窝仔猪就可以将成本收回，只要猪价没有跌到6元/斤以下，对于自繁自养来讲没有特别大的风险，只是赚多赚少的差别。

对于想补栏仔猪的养猪人，我们认为，高价补栏仔猪必须紧跟行情，一旦误判行情，亏损可能性非常大。补栏800元仔猪成本远远高于自繁自养的300元，所以现在高价补栏仔猪以后出栏肥猪成本可能会达到7.5元/斤，1-2月份补栏的仔猪如果可以赶到5-7月份出栏，赔钱概率不大，而3-4月份补栏的仔猪，肥猪出栏时已经过了阶段性上涨时期，风险较大。对于补栏15元/公斤左右仔猪的广大养猪人，我们一直在提醒，一定要谨慎，历史表明，补栏800元以上仔猪赔钱的风险极大，猪周期已经进入周期性下跌阶段，猪价会震荡下跌，极有可能高价补仔猪，低价卖肥猪。

二次育肥的养猪人补栏风险可能比补栏仔猪风险还大，300多斤以上猪在年底才比较抢手，在产能供应充足时，300斤以上的大猪价格比标猪价格低。所以，这部分养猪人先要考虑供应大趋势是增还是减，然后再判断300多斤猪与标猪价格谁高谁低。

“我们在周报或者讲课中屡次提到，风险最高的时候就在猪周期的最高点和下滑期，在这个时期补栏后备母猪要看一年之后猪市行情，现在补栏母猪风险大，但现为止市场上仔猪价格接近800，母猪价格在2000元以上，足以看出全国养猪人补栏热情依旧很高，母猪存栏并不像官方数据显示那么低。”

生猪市场分析。总体来看，本周生猪价格仍然继续上周的走势，部分地区生猪价格平稳，部分地区价格小幅下调，但和上周相比下调幅度降低，个别地区价格出现上涨，在周末一些地区生猪价格表现出上升的趋势，收购商开始增加。其中，江西、福建、广西、湖北等省份的大部分地区生猪价格出现小幅下跌，广东、上海、江苏生猪价格基本稳定略有上扬，中部大部分地区生猪价格比较平稳，其中河南的生猪价格一直高居不下。据了解，本周出栏的生猪比较多，尤其是生猪价格略显弱势的情况下，部分养殖户信心开始动摇，很多以前惜售的“大猪”开始出栏，口蹄疫和无名高热等疾病在部分省份仍有零星发生。

2．种猪市场分析。和前两周相比，补栏后备母猪的狂热状态有所降温，种猪价格的上涨势头出现下降。和近期仔猪价格下跌有很大关系，影响了养殖户的补栏积极性。本周大部分猪场的二元母猪价格小幅上涨，部分猪场相对稳定，（2008年5月生猪价格预测）

3．近期生猪市场预测。八戒猪网分析：近期生猪市场偏弱的行情，很多养殖户对后市行情的信心开始有些动摇，一些大体重的生猪开始纷纷出栏，另外，由于近期终端市场比较弱势，猪肉消费比较低迷，一些大的肉制品厂收购量比较少，因此很多屠宰场和肉制品厂在收购上都进行压价，到目前为止，存栏的生猪有所降低，另外又面临小黄金周“五一”的来临，因此此轮压价行为也基本结束，肉制品企业也会为节日的消费有一定量的备货，市场上的生猪的收购量会有一定的增加。从总体来看，“五一”对农村和广大乡镇来说，猪肉消费基本上是平稳的，另外，近期又面临农忙，一些散养户的生猪出售会有所滞后。综合以上分析，八戒猪网预计，近期生猪价格会比较稳定，局部地区会出现小幅振荡。

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