宿迁鸡蛋价格行情今日报价，宿州鸡蛋价格

动物 2023年02月07日 06:18 11 echengdu

宿迁鸡蛋价格行情今日报价，宿州鸡蛋价格

本篇文章给大家谈谈宿迁鸡蛋价格行情今日报价，以及宿州鸡蛋价格对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

202年8月16日铜川猪肉价格20.87元/公斤。

猪肉食谱

回锅肉

食材：

五花肉300g 辣椒适量姜适量蒜5颗青椒1颗郫县豆瓣酱1勺老抽适量盐1/2匙糖半勺鸡精粉适量

做法：

1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。

2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。

3.锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜老抽郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。

4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了

炸酥肉

食材：

里脊肉300克淀粉25克面粉25克生鸡蛋一个料酒7克盐7克白胡椒粉2克孜然粉2克五香粉2克葱末适量黑胡椒粉2克

做法：

1.里脊肉切成约0.2厘米的薄片，放盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、葱末抓匀盖上保鲜膜腌制二十分钟

2.淀粉、面粉、黑胡椒粉和少许食盐混合均匀，打入一枚生鸡蛋拌匀，然后慢慢加水，调成像酸奶一样流动的稀糊。

3.把腌制好的肉片放进调好的面糊中.

4.油温七八成热，用筷子夹起肉片放入锅中，炸至黄色飘起捞出控油即可

红烧肉

食材：

五花肉500g 冰糖8至10颗八角2个桂皮2片香叶2片葱2段姜6片蒜6瓣料酒2汤匙生抽1汤匙老抽半汤匙蚝油1汤匙盐适量

做法：

1.准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合

2.锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水

3.锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色

4.肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。

5.接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅

白切肉

食材：

五花肉400克姜片4片香葱2根料酒2勺蘸酱料有: 酱油2勺米醋1勺辣椒油1勺蒜3瓣

做法：

1.把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油油，搅拌均匀，做蘸酱备用。

2.锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。

3.取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可

水煮肉片

食材：

瘦肉100克豆芽200克郫县豆瓣酱两勺姜5片蒜适量盐适量蚝油3勺胡椒粉适量淀粉适量生抽适量蛋清1个芝麻油适量香葱2根食用油适量干辣椒若干花椒若干粒辣椒粉适量

做法：

1.豆芽热水下锅30秒，断生，豆芽捞出，盛盘备用

2.瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食盐，生抽，白胡椒粉，蚝油，香油适量，拌匀腌制20分钟

3.姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒备好

4.锅里放油，油温3层热的时候放入辣椒，胡椒炒香，接着放姜蒜，红油豆瓣，炒香

5.然后锅里水，等水开了熬香，将肉一片片地放下去

6.肉熟后倒入豆芽盘中，然后将切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉

7.锅洗净后，倒入适量油，烧热后把热油浇到盘里，撒上葱花即可

;? 时间影响：5月淡9月旺

5月是传统的鸡蛋销售淡季，且5月潮湿不适宜保存，因此5月鸡蛋的价格会走低，在浙江，最低可达到元/斤。2013年5月全国平均鸡蛋批发价格，5月8日是元/斤，5月20日是元/斤。而9月是传统的鸡蛋销售旺季，2013年9月全国平均鸡蛋批发价格，9月9日是元/斤，9月26日是元/斤。

禽流感的影响：风险倍增

自从禽流感消息出来以后，05和09合约双双暴跌，原因很简单，在每天都听到多少例感染禽流感，多少例死亡的情况下，你只要问一下自己和身边的人，还敢买生鸡蛋吗？再去市场看一下，还有多少人愿意买鸡蛋？答案就很清楚了。但随后05合约继续暴跌，09合约突然大幅冲高，这是为什么？

要从禽流感的特性分析，禽流感在低温情况下生存、扩散，在高温状态下杀灭、消失。

1、随着禽流感的不断扩散，每次消息的公布都是利空，都是对市场的打击，都会导致人们不愿意购买鸡蛋。因此在开始阶段，产量并不会明显下降，但需求狂减，决定价格的供需结构决定价格必然一路向下，看不到希望最后心理崩溃必然低价出货，因此只要禽流感的疫情影响还在，5月鸡蛋的价格必会向下狂飙。

2、随着禽流感疫情不断扩散，影响越来越大，风险也越来越大，一旦被感染，必然会出现成群杀蛋鸡的情况，就算不杀，大家看看养鸡这么亏钱，那至少鸡自然损耗后(如死亡、停止生蛋)后不愿意补栏，这种情况一直持续到5月，蛋鸡少了，鸡蛋的产量同样减少，因此9月的鸡蛋供应会大幅减少，而此时经过高温，禽流感基本消失，又逢旺季，鸡蛋价格很可能跃上一个不可思议的高位。

禽流感疫苗的影响：传播无法控制

上海宣布研发出H7N9疫苗，最快3月可进入临床试验，这让禽流感对鸡蛋期货的影响有所减弱，2月10日、11日两个交易日，前期暴跌的05合约迅速回升，前期疯涨的09合约很快回落，走出了一波禽流感疫苗行情。然而再细想，只是研发H7N9禽流感疫苗的种子株，进入临床试验到应用至少还要半年时间，并且还存在风险，对今年5月、9月鸡蛋价格几乎无实质性影响。再想，即使在禽流感疫苗帮助下，患者能够治愈而避免死亡，但对身体器官的损伤极大，很多伤害是终身性的，只要传播无法有效控制，你会冒着得禽流感的风险去买活鸡和生鸡蛋吗？

因此，2月11日强势上涨的05合约上午受禽流感疫苗行情冲高，看上去像底部整理后的反转，引起一大批渴望抄底的资金入场，结果挡不住趋势的回归，在下午的快速回落中被歼灭，以后下跌将会更加顺畅。

要空就空05合约，要多就多09合约，因为基本面决定的趋势告诉我们要这样做，市场必定会察觉并认识到这一点，即使强如机构也不能脱离基本面，跟整个趋势相抗衡！

鸡蛋果在吃的时候，有什么需要注意的地方？经济寿命一般8至10年。逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。广植于热带和亚热带地区，在中国栽培于广东、广西、海南、福建、云南、台湾，尤其海南地区分布较广。因为贵州冬季下雪，所以不能留藤过冬，只能一年种一次。种植时间一般为返春寒之后，从8月份上市卖到1月份。耐运输，适合网销。

主要成本为基础设施成本和人工成本。总之就是有点潮湿的地就可以了，搭建围栏他们实用水管来做的，那样也不怕风吹雨打了，不过我说的是专业人士，他们是靠鸡蛋果来养家的，所以他们舍得出本钱。随着百香果种植面积的不断扩大，百香果病虫害也日趋严重，因而百香果科学种植和病虫害防治技术成为了种植百香果及其相关工作的重中之重。。打开里面，有一颗褐色包裹的白色果核。“成熟的鸡蛋果吃在口中感觉像蛋黄一样，绵绵密密但是又有水果的甜味

随着百香果种植面积的不断扩大，百香果病虫害也日趋严重，因而百香果科学种植和病虫害防治技术成为了种植百香果及其相关工作的重中之重。而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

果真是名不虚传！另外，据说这种水果富含各种含氨基酸等人体必须的元素，具有凝神、养颜的功效。所以无论从口感样样貌，还是功效上讲，都算的上是“奇果”。那么，种植户能赚到多少钱呢？按今年百香果的收购价格4.3元/斤，一亩百香果的种植成本大概在5000元左右，按每亩产量5000斤计算，种植一亩百香果的利润f过万元。

早晨吃鸡蛋万万不可犯的四个错误：

第1个误区，很多人认为鸡蛋壳颜色越深，它的营养价值就越高，其实这并不是很正确的。因为鸡蛋壳的颜色深浅并不取决于鸡蛋里面的营养物质。

所以说鸡蛋的营养和鸡蛋壳的颜色是没有任何关系的，而鸡蛋中的蛋白和蛋黄在鸡蛋壳形成之前就已经形成了，所以鸡蛋壳的颜色并不影响鸡蛋的营养。

第2个误区，很多人认为土鸡蛋的营养比普通鸡蛋的营养价值更高，所以土鸡蛋的价格才会更贵。这也是一个不太正确的想法，因为经过科学研究表明，土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值并没有太大的差别，所以并没有必要为了更好的营养而去买更贵的土鸡蛋。

第3个误区，很多朋友比较喜欢早上吃煎鸡蛋，因为他们觉得煎鸡蛋的口感要比煮鸡蛋的口感好很多。但是这种吃法却并不是很健康的，因为鸡蛋在高温油煎的过程中里面的营养物质就会被破坏。

而且还有一件事情很多人都不知道，那就是鸡蛋特别吸油，用油煎的鸡蛋，它的油脂含量就非常高，对身体是不健康的。而营养保存最好的方法就是煮鸡蛋了，而且煮出来的鸡蛋里面的营养物质也容易被人体吸收，所以一般早上吃水煮鸡蛋是最好的。

第4个误区，大部分朋友认为鸡蛋煮的时间越久越好，因为他们认为鸡蛋煮得时间越久就会越好吃，也可以杀菌消毒。

但是这种想法却非常不正确，咱们可以取来一个煮得时间比较久的鸡蛋打开看一下，这个时候咱们可以看到鸡蛋黄表面已经成了墨绿色了，这就是因为鸡蛋煮的时间过久，蛋黄脂肪氧化，所以造成蛋黄变色，吃多了对身体是没有任何好处的。

如果你早上吃鸡蛋，打开鸡蛋之后发现鸡蛋黄变成墨绿色了，那这样的鸡蛋最好不要吃了。正常煮鸡蛋的时间是6~8分钟，煮了6~8分钟的鸡蛋，打开看一下里面蛋黄的颜色是金黄的，非常好看。

;? 一、鸡蛋期货基本概况

鸡蛋期货的起始由世界知名期货交易所芝加哥商业交易所(CME)首先，CME开始就曾靠鸡蛋期货起家。CME创立于1874年，其前身为农场品交易所，由一批农场品经销商创建，当时该交易所上市的主要商品为黄油、鸡蛋、家禽以及其他不耐储藏的农产品。1898年，黄油和鸡蛋经销商退出农产品交易所，组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所，后更名为芝加哥商品交易所。除了CME，鸡蛋期货也曾在日本中部商业交易所上市交易。根据我国大商所《鸡蛋期货研究及设计方案》，鸡蛋期货合约与钢材、铅期货动辄数十万元的合约相比，较为“迷你化”，每手交易单位为500公斤，最小变动单位为0.1元/50公斤，最低保证金为合约价值的5%。按照鸡蛋历史最高价10.74元/公斤，和期货公司收取10%的保证金比例计算，每手鸡蛋期货合约保证金只要537元。

在中国，鸡蛋期货是首个畜牧期货品种和鲜活农产品。2013年3月18日，大连商品交易所发布鸡蛋期货合约草案。2013年9月25 日，中国证监会批准大连商品交易所上市鸡蛋期货合约。2013年9月25 日，中国证监会批准大连商品交易所(简称大商所)上市鸡蛋期货合约，以进一步健全农产品期货品种体系，满足现货企业的实际需求，更好地服务实体经济发展。大商所将根据市场状况及各项准备工作的进展情况，适时挂牌鸡蛋期货合约。

二、鸡蛋期货交易所及交易代码

鸡蛋期货交易所：大连商品交易所，交易代码：JD。

三、鸡蛋期货标准合约

四、鸡蛋期货的合约设计原则

鸡蛋期货合约设计中体现了贴近产业需求、保障食品安全、严控运行风险的原则。

首先，鸡蛋期货设计坚持贴近产业需求的原则，在充分考虑我国鸡蛋行业生产地域分散、平均养殖和贸易规模小等现实条件的基础上，形成便于“小微”企业参与的设计方案;其次，鸡蛋是老百姓的重要营养食品，保障期货交割用鸡蛋的食品安全是我们在设计合约时最为注重的因素，在交割质量标准上严要求，在交割制度上求创新，全方位保障期货交割用鸡蛋食品安全;最后，我们在汲取国外鸡蛋期货设计经验的基础上，根据我国鸡蛋行业的运行特点，将市场整体运行安全作为重要设计原则，合理确定每个客户的持仓限额，使期货市场运行能够符合鸡蛋独特的现货特点，并建立针对疫病疫情等突发性事件的风险处置措施，保障我国第一个畜牧品种的市场整体运行安全，发挥期货市场的应有作用。

在合约和制度的具体设计中，我们根据鸡蛋行业企业实际情况，有针对性地设计制度、流程和相关参数，体现对产业的服务。例如鸡蛋期货的合约规模按照我国平均规模养殖户的日产量确定，便于中小养殖户参与，交割月的持仓限额也按照现货贸易习惯和中小规模贸易商的实际情况设置，适应鸡蛋产业规模小的特点。

五、鸡蛋期货价格有哪些影响因素

(一) 宏观环境及政策影响

改革开放以来，我国经济持续快速发展，经济实力和综合国力不断增强，基础设施和城乡面貌发生巨大变化。进入新的发展阶段以来，经济保持平稳快速增长，国家财政收入显著增加。正是在这种大环境下，居民的消费水平越来越高，物价水平也呈现上升的态势，这导致鸡蛋价格呈现出在波动中上涨的变动趋势。另外，一旦宏观环境发生大变化，也将对鸡蛋价格产生冲击。

国家相关产业政策的调整，进出口政策的调整，以及农产品(000061，股吧)收储政策等均会对鸡蛋价格产生直接或者间接地影响。

(二) 供给对价格的影响

产量的变动。由于鸡蛋生产从购入雏鸡到产蛋至少需要半年时间，具有较长的周期性，养殖户对其生产的调节会滞后与市场供求关系的变化，从而引起蛋鸡行情的周期性变动。因此，鸡蛋产量的变动是影响鸡蛋价格的重要因素。

生产规模的影响。我国蛋鸡养殖业总是会出现价格波动大的情况，很重要的一个原因就是农户在蛋鸡养殖中的盲目性。看到别人养自己也养甚至盲目扩大养殖规模，不考虑自身条件和全国市场行情，使市场蛋品供过于求，相互恶性竞争，是鸡蛋价格下跌。养鸡的饲养规模直接决定养殖户的经济效益和市场鸡蛋的供给量，对供求关系的变化影响最大，是影响鸡蛋价格变动的主要因素。随着蛋鸡养殖规模的逐步增大，鸡蛋产品的供给量不断增加，在生产技术不变的情况下，根据边际预期年化预期收益递减规律，鸡蛋价格会呈现下降趋势。

生产的季节性。春季气候逐渐变暖，是鸡群产蛋最适合季节，进入产蛋的旺季，供应量增加，鸡蛋价格下降;夏季气温较高，气候炎热，影响蛋鸡的采食量，致使母鸡的产蛋率下降，进入产蛋的淡季，产蛋量和上市量都会有所下降，供应量减少，鸡蛋价格上升。

(三)需求因素分析

影响需求的因素：1、人口数量的变化;2、地区经济的发展速度3、鸡蛋商品本身的价格、其他相关商品的价格;4消费者的收入水平;5、消费者的饮食习惯;6、消费者未来消费的倾向等。这些因素共同对鸡蛋需求量产生影响，改变供求关系，引起鸡蛋价格的变化。

人口数量和经济发展。人口数量的增长和地区经济的快速发展，都会增加社会对鸡蛋产品的需求。

鸡蛋自身的价格。鸡蛋的消费价格是影响鸡蛋人均主食消费数量最主要的因素。一般来讲，人均主食消费的数量将随着消费价格的上升而下降，反而则上升。也就是说，鸡蛋的人均消费量与消费价格之间存在负相关的关系。同时，鸡蛋的需求价格弹性(需求量变化幅度/价格的变化幅度)应为负值。

替代品价格。一般来讲，在鸡蛋不变的情况下，竞争品价格的下跌，会使消费者增加竞争品消费，从而减少鸡蛋的消费;反之，居高不下的猪肉和其他肉类价格价格在一定程度上增加了人们对鸡蛋的消费。

消费者消费习惯变化的影响。主要受地区与消费季节的影响。例如，夏季人们饮食偏清，对鸡蛋替代品猪牛羊肉的消费减少，鸡蛋需求增多，鸡蛋价格升高;反之，冬季则消费量相对减少。

市场需求的季节性。蛋鸡养殖的经济效益受市场供求关系的制约，供过于求时，蛋价下跌，相反会提高，每年的四五月份、八九月份，几乎都会出现很明显的高起波段，其原因主要是节前消费者对鸡蛋需求的增加，所以带动鸡蛋价格上涨。

(四)成本因素

中国蛋鸡的养殖成本整体上呈逐年上升趋势。根据农业部全国饲料集市价格，2011年蛋鸡配合饲料平均价格为2.81元/千克，比2010年上升7.25%;蛋鸡苗平均价格为3.23元/千克，比2010年上升26.67%。加上人工、电费等升本上升，2011年蛋鸡全程养殖成本达到了约135.59元/只，比2010年上升7.51%。

(五)天气因素及运输成本的影响

天气变化会影响到鸡蛋储运情况，直接关系到鸡蛋价格的变化。如：夏季天气炎热，蛋品储存难度增大，同时如遇多雨天气，对交通运输也带来诸多不便;同时，随着国际油价上涨，运输成本也进一步增加，进一步对鸡蛋价格带来影响。

(六)疫病与进出口数量的影响

鸡的疫病流行情况是影响未来鸡蛋供给，造成蛋价波动的较大因素之一。

鸡蛋的进出口数量也是鸡蛋市场供求的一部分，进出口量的变化对鸡蛋供求产生影响，进而影响鸡蛋价格。不过由于国内鸡蛋进出口数量相对较少，进而对价格影响有限。

关于宿迁鸡蛋价格行情今日报价和宿州鸡蛋价格的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。