蒜苔价格今日行情4月8日邳州「邳州蒜苔价格最新行情走势图」

植物 2023年02月26日 09:02 3 echengdu

大家好，关于蒜苔价格今日行情4月8日邳州很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于邳州蒜苔价格最新行情走势图的知识，希望对各位有所帮助！

今年蒜薹、说啥的都有，都是一面之词，我只有一个理念，只要想干就大胆的去干吧，挣钱赔钱谁也不知道。

2009年大蒜市场行情分析与预测

时间已经迈进了三月，距冷藏大蒜出库合同期还有一个多月，眼下全国各地还有多少库存大蒜，去年销了多少大蒜，是什么因素影响和制约了大蒜市场的价格，大蒜的发展前景又是什么样呢，我们就此作以回顾分析和翘首展望。

过去的一年，是蕴含希望的一年同时也是展露失望的一年。要说2007年大蒜生意受创的人是大蒜生意圈外人的话，那么2008年受创的大部分都是圈内的人而且很多是久经沙场的老兵大将。很多人认为2007年有好多人因为库存大蒜而血本无归，那是因为当年蒜价起点高，高成本引起的高风险，而2008年是自2003年以来大蒜成本价最低的一年也是大蒜品质最好的一年，虽没看到高额利润在前面招手，但因成本低也不会有大的赔头。然而蒜情的发展却是出人预料的，其原因何在？

一．种植面积的大小是决定大蒜市场价格的一个主要因素。由于2003年到2006年四年间创高收入的大蒜价格，提高了农民种植大蒜的积极性，自2004年至2007年全国大蒜种植面积不断增加且突破了1000万亩，由于大蒜种植面积及大蒜产量的增加，国内大蒜深加工开发力度不到位，因而产生了供大于求的矛盾。

二．贮存量的大小是决定大蒜后市价格的一个决定因素。从2003年到2006年，不管是经营大蒜的人还是从没经营过大蒜的人，只要存蒜就能获得丰厚的利润，受此影响国内冷库迅速增加，库存量随之猛增，供大于求的矛盾凸现，大蒜经销商及冷库老板无序竞争，低价竞销为大蒜价格的下滑铺下了一条金光大道。

三．另外一个就是让人始料不及的金融风暴，它不仅仅冲击了我国大蒜出口市场同时也影响了国内市场。国际上质检标准不断提高，人民币汇率的变化等一系列问题使大蒜企业受到了重创。国内由于2007年后期超低蒜价的诱惑，国内一些大蒜加工企业加大了资金的投入，2008年国家缩紧了放贷的口子，大蒜产品滞销，从而造成大蒜企业资金链的断裂，企业主也只能望蒜兴叹了。

2009年的3月是大蒜库存期的最后一个月，以后大蒜的价格会是什么样子呢，冷库蒜如果没有特殊情况的影响其价格也不会有大的上行空间，我们且从利多和利空两方面来分析一下：

利空方面：1.在全球金融危机和世界经济衰退的大背景下，我国大蒜出口的影响也在逐渐增加，受此影响内需也不景气，因为人们的心理是买涨不买落，同时人们也都能看到现在冷库大蒜还有很多，据不完全统计现在山东金乡大蒜库存量（炒作量55万吨）实际还有70－75万吨，莱芜13万吨左右。江苏邳州（炒作量8万吨）实际存量10－13万吨。河南杞县10－12万吨，中牟15万吨左右。如此大的库存量在如此糟的形势下其蒜价可想而知。

2. 自上月10号至月未，国际、国内市场因为春节对大蒜的消化，所以产生了蒜商入市、大户抱团炒作而引发的蒜价上涨，国内市场在一片涨声中蒜商仿佛看到了曙光，更有“预言家 ”预测会涨到每吨2000的价位，其不知在小户仰天喊涨的时候大户们却在忙着卖蒜，现在不管是国内还是国外，大蒜市场的采购基本结束，新一轮的下降很快就会到来，预计3月份对外出口数量将比去年同期减少2/5。

3 .因为整体形势的影响，大蒜加工企业出现了产品滞销、货物积压，资金短缺，环保限制的情况，对大蒜的消化量大大地减少。今后一段时期如果没有新的销售增长点今年冷藏蒜的销售将会困难重重，预计至新蒜收获时山东将剩余20万吨左右，河南将剩余8万吨左右的存储量。

利多方面：1. 2008年政府出台的一系列惠农政策大大刺激了农民种粮的积极性，很多蒜农因卖不够本钱而改种粮食。因此全国主产区大蒜种植面积减少约30%，周边区面积减少约50％，另外今年蒜农对大蒜投入减少，管理放松所以今年大蒜总产量将减少35%左右，这无疑是对大蒜利多的一枚信号弹。

2. 去年存蒜的有很多是知名的大蒜企业，这些企业相对来说抗风险能力较强一些。

提示：不管是大企业也好散客也罢，在大势所趋的形势下建议朋友们见机行事，如果冷库大蒜都继续存到下半年的话，无疑对新蒜的价格是一种压力，存量越多压力越大。后市行情在一段下跌之后有可能还会反弹一点，但反弹不高，希望不大，随之还会继续下跌。希望看到此文的朋友们在大蒜稍有上涨的情况下不要再一意孤行，“该出手时就出手”吧。以上只是我个人的孤闻偏见，仅作参考，也希望朋友们多多参与进来共同研究、共同发展。(杞县金地农产品有限公司版权所有）

蒜薹在生活中很常见，价格比较便宜，现在的蒜薹吃起来清爽脆嫩，深受大家的喜欢，天气炎热的话，吃点蒜薹对身体特别好，帮助调节肠道，蒜薹的吃法很多，它的外表很清脆，一根长长的，看起来很诱人，它可以和不同的食材一起炒，风味很独特，喜欢这道菜的话和我一起学习下吧。

蒜苗炒肉丝的做法

流程一，首先，食材准备好后，我们先把买回来的蒜薹一端处理下，把蒜薹放在淡盐水内浸泡，这样的话能够洗净上面的脏物，把蒜薹洗净后，切成段状放在盘中。流程二，紧接着，锅中倒上适量的清水，大火烧开后，把蒜薹放进去焯水一分钟左右，过冷水即可，这样做的目的，蒜薹炒出来更加清脆碧绿，口感特别好。流程三，这个时候，把五花肉放在清水内冲洗几遍，切成肉丝形状，放在小碗内，大蒜也要洗净下，肉丝放上少许的盐，面粉，生抽等，搅拌下放在一边入味。流程四，下面，把植物油倒进锅中，直到温度高了后，放入蒜头进行爆香，再把丝袜高跟鞋倒进锅中，迅速的炒掉色。流程五，再把蒜苗倒进锅中，和肉片一起迅速的煸炒，加之适当的盐，少量的味精进来，炒成食物进味后，就需要摆盘了。

这道蒜苗炒肉丝的做法是不是很简易呢，喜爱在家里何不试试看呢，要的原材料全是普遍的，每个人吃得起，蒜苗的营养价值比较丰富，多吃有利于身心健康，协助调节免疫力，促使人体的排泄，像最近的天气较为湿冷，还雨天，多吃些蒜苗身体棒，少生病，和肉片一起炒，可以消化吸收丝袜高跟鞋的植物油脂，那样的话，吃起来不容易那样油腻感，还很清新哦。此外，蒜苗里的发热量比较低，膳食纤维丰富多彩，有促进肠道蠕动的作用，使肠胃更为身心健康，和肉片一起配搭，吃起来更为美味可口，拥有蒜苗的芳香，丝袜高跟鞋的细致，十分下饭菜健脾开胃，即便挑食的孩子还会喜爱这道菜，达到你的味蕾。

邳州大蒜价格行情平稳，均价在2.75-2.80元/斤。

北方高温短时间内是不可能褪去，等到7到8月份，北方的雨季到来，北方才有可能彻底缓解。

许是大众有口福了，高居不下的大蒜价格有望下跌，然而对蒜农朋友们来说，可是件发愁的事儿了，蒜价下跌，直接影响收入啊。

可是最近的一些调查发现出于种种原因吧，大蒜游资撤离，大蒜价格出现转折点（走低）。楚天都市报就此发表过一篇新闻，内容如下：

"现在大蒜价格就相当于A股的6000点，风险很大，我们7月份就已经撤出，进了股市。"山东济宁一家从事大蒜中远期交易的公司负责人告诉记者，虚高的大蒜和房价一样已经有价无市，一些大户今年根本没有存蒜，存蒜量大幅度下降。

8月20日是今年大蒜的最后入库时间，小商贩和农民手中的大蒜开始集中抛售，山东金乡、江苏邳州与河南中牟等产区的大蒜价格纷纷跳水；而山东寿光中远期蔬菜电子盘10月大蒜合约价格从7月创下14440元/吨的历史新高之后就开始掉头向下，并连续跌停；龙鼎电子盘交易市场10月大蒜合约价格更是从14698元/吨的天价连续5个跌停，并在12000元/吨附近震荡。

蒜农也炒大蒜大蒜收购价格历史天价

记者调查发现，蒜农是产业链的第一环，而不少蒜农既是种植者，也是蒜商，自觉加入到大蒜产业链的下一环，最大程度获取利润。

山东单县的蒜农李先生家里有六亩地种了大蒜，由于减产今年一亩地除了蒜种之外产了1500斤大蒜，还卖了1600元的蒜薹；按照目前的价格，李先生一亩地大蒜和蒜薹的产值达到9000元。李先生不仅自己种蒜，还花了10万元从庄上蒜农手中收购了15吨蒜。李先生收蒜的利润达到6万元，超过了种地的收入，如今，他准备赶在最后入库的时间前将这些大蒜出手。

8月7日，记者来到号称全球大蒜交易价格风向标的山东金乡南店子市场，市场前十字路口的四个方向上，装满蒜的车排队堵出10里地开外。高河乡的张先生早上六点钟就拉着自己家两亩地的大蒜来到金乡南店子市场，从早上到下午，前来收蒜的客户却并不多，前几天原本每斤高达7元钱的价格已经跌到5元钱左右。

蒜商担心被套减少入库大蒜开始抛售

山东金乡县兴隆乡的魏先生家里的土地少，二十多年前就开始做大蒜生意。去年，他自己有40万，借了银行60万，一共用了100万左右的资金以1.78元/斤的价格收了300吨，最后以3.5元/斤卖掉，赚了100万；今年大蒜收购价格创出了历史新高，魏先生花了120万元以4元/斤的价格只收购了150吨，如今，蒜价才5元钱，魏先生只赚了30万元，但他仍然抛售了手中的部分大蒜。"除了大蒜出口和加工企业必须收蒜以外，今年一些拥有几千万上亿资金的大户担心被发改委处罚并没有收蒜，收购大蒜的主要是中小蒜商。今年的收购价格创出历史新高，大部分蒜商都担心把炸弹留在手里，自己成为最后一棒。"徐州金果浦电子商务有限公司总经理满伟说，因为有2008年暴跌的教训，现在大蒜价格下跌，蒜商就会集中抛售，保住自己的利润，毕竟入库存货有风险，谁也不知道库存量有多大，今后价格如何。

徐州华源农业发展有限公司主要向欧洲出口脱水大蒜，总经理宗文雷告诉记者，今年大蒜价格将出现拐点。在他看来，炒作因素占大蒜涨价的20％到30％，冷库主、包地块的和金乡的小商贩参与了大蒜的炒作，他们就像股市里的散户，是一种润滑剂，没有他们蒜农卖不出一个好价钱。"政府应该鼓励引导冷库主、包地块的、小商贩和大蒜企业以外的存储商去贩卖大蒜，解决蒜农的问题，中国占全球大蒜出口量的90％，我们为何不能掌握像铁矿石那样的定价权？"

希望楼主能擦亮眼睛，O(∩_∩)0

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