杭州今日小龙虾价格行情（杭州大龙虾价格）

很多朋友对于杭州今日小龙虾价格行情和杭州大龙虾价格不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一斤小龙虾有10只-20只左右。这主要需要看是多大的小龙虾，如果是个头大一点的，估计有10个左右一斤。如果是小一点的估计有20来只一斤，所以是不能确定的。小龙虾也被称为克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形像虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，是暗红色，甲壳部分是近黑色，腹部背面有一楔形的条纹。幼虾体为均匀灰色，有时是黑色波纹。

烧烤、啤酒、小龙虾，被称为“夜宵三剑客”，随着天气越来越热，又到了对着小龙虾大快朵颐的时刻。如果你近期买小龙虾，可能会发现小龙虾价格降了。

小龙虾大降价，产地每斤不到10元，“4-6钱(计量单位，1钱=5g)的小龙虾，4月初的时候，附近店铺还是卖70元2斤，最近变成75元3斤了。”一位居住在北京丰台的居民表示。在北京市丰台区某超市，鲜活小龙虾的价格是27.98元一斤；附近另一家超市内，鲜活小龙虾(单只20g-30g)每斤28.8元，鲜活清水小龙虾(单只15-25g)每斤25.98元。最近两天贵了些，前几天更便宜。”

丰台区海鲜大厅一家精品海鲜行的老板10日告诉，“鲜活小龙虾5钱左右的，现在卖18元一斤，9钱左右的卖25元一斤。”该老板还表示，由于自己是批发价，因此比超市卖得要便宜些。相比这些线下商超，电商平台上，部分鲜活小龙虾的售价更低。一位电商卖家提供了5月10日湖北监利清水虾报价单。报价单显示，精品货：小青(青虾)2至3.8钱11元/斤；中青4至5.8钱17元/斤，大青6钱以上25元/斤。还注意到，一些发货地为湖北荆州的线上商家，其出售的小规格小龙虾，券后价每斤甚至能降到10元以下。12日，“湖北小龙虾最低每斤不到10元”还登上微博热搜。

湖北小龙虾产量占全国近“半壁江山”，湖北潜江更是被誉为“中小学龙虾之乡”，当地小龙虾垂直电商交易平台发布的数据显示，4月以来，两大小龙虾品种青虾、红虾的产地批发价格出现明显回落，进入4月下旬后，两个品种小龙虾(4-6钱)产地批发价格均跌入20元以下。5月以来，持续低位波动。

不仅是鲜活小龙虾，熟制小龙虾价格也表现得较为亲民。在某生鲜电商上，麻辣口味小龙虾4-6钱620g售价39.9元，买两件仅需72元。介绍页面显示，虾净含量为500g。

电商商家主要是现在正逢小龙虾集中上市的季节，“今年由于天气原因等，小龙虾产量下降，往年这个时候小龙虾价格更为便宜。”中国水产流通与加工协会发布的《2021年中小学龙虾产业行情分析》也显示，全小学龙虾交易，各种规格交易价格最低的时候在5、6月份，这与稻虾养殖模式下集中上市有关。

另据中国水产流通与加工协会副秘书长张远华介绍，小龙虾餐饮消费也呈现明显的周期性，每年1-2月是淡季，从3月开始，小龙虾餐饮消费环比呈现爆发式增长，在每年5月份达到销售顶峰，随后开始下滑。每年4-8月份，是小龙虾消费旺季。

从数据上看，近期正是小龙虾供销两旺的时候，不过今年情况发生了一些变化。江苏凌家塘市场信息中心近日发帖称，水产品对鲜活度要求比较高，疫情下运输不畅，饭店和外市散集又都有所减弱，所以经常出现量多抛售情况，价格也经常是今天涨、明天跌。当前正处上市旺季的小龙虾也是这种情况。

上述海鲜行老板“由于北京出现疫情，店铺销售量有所下滑，现在市场经营不太好，只能搞促销，利润非常‘薄’，只有5%。”

小龙虾广阔市场空间正开启

中国水产学会联合中国水产流通与加工协会发布的《中小学龙虾产业发展报告(2021)》(以下简称《报告》)显示，2020年，我小学龙虾养殖总面积达到2184.63万亩，养殖总产量达到239.37万吨。2015-2020年小龙虾养殖总面积持续增长。

疫情影响和季节性过剩下，解决水产品市场稳定供应和水产品压塘问题，成为当务之急。对此，《报告》中除了提到各地要科学合理规划养殖规模以及区域布局，以及创新种养模式，延长小龙虾上市周期，提高综合效益外，还指出要深化发展小龙虾加工业，加大小龙虾活储基地建设，使加工企业成为小龙虾产业发展的“调节器”和“稳定器”。

近年来，小龙虾消费场景不断延展。调味小龙虾产品大量进入快餐、中餐和夜宵店铺，已成为店铺中的一道热门菜。同时，小龙虾与其他品类产品结合，也衍生出各种创新产品，如虾仁汉堡、虾仁披萨、小龙虾火锅、虾尾盖浇饭等。

近期大火的“预制菜”里也频见小龙虾的身影。盒马数据显示，5月1日预制菜销量环比涨500%，“顶流”小龙虾超过3倍增长。产品的广泛应用，为小龙虾的长期发展打开了广阔的市场空间。在如今线下销售受阻下，小龙虾也在不断拓展销售渠道。各大电商直播间里，小龙虾批发商、海鲜店以及小龙虾预制菜企业纷纷开启带货模式。

你最近买小龙虾了吗？价格有没有便宜？(完)

大的红的三十五，小的青壳的十五到三十，脏的都不是养殖的，都是河沟里捕捞的，养殖的龙虾都是干净的

这要看你是哪个地方的，市场销售的大龙虾中，以澳洲大龙虾最为走俏，其价格一般稳定在每斤200元~250元之间。酒店销售价在600-1000之间，也有销售超过这个价格的，请自行判断价格是否合适为宜。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。

龙虾有12种之多，最常见的有锦绣龙虾、日本龙虾和中国龙虾。锦绣龙虾最大，可达55厘米，日本龙虾最小。龙虾味道鲜美，营养丰富，体色瑰丽，被视为虾中之王。

由于中国市场需求强劲，导致世界龙虾价格一路上扬，现在广州市场上视不同品种，活龙虾价格每公斤高达190-400元左右。

我国沿海尤其是华南沿海也有一定龙虾资源，龙虾具有生命周期长、耐储运、食性杂、壳薄肉多、肉质鲜嫩等特点。龙虾养殖可实行池塘养殖与网箱饲养配套，精养与暂养结合。每年可养两茬，每茬180元，采用规格为50-120克的天然小龙虾苗，平均龙虾增重195-200克，每茬亩产798公斤以上，养殖效益很好。

不同城市消费水平也导致了龙虾价格的不一样，我们这边15-20元不等。

A?投喂不足

随着养殖周期的拉长，龙虾规格逐渐变大，池塘承载力逐渐趋向顶峰（即我们常说的顶塘量），但多数池塘投喂量偏低，龙虾会因为摄食不足而寻找食物，活动量加大，此时常出现水浑和夹草现象。长期投喂不足，是导致肠炎的核心原因。

B?忽视内服

虽然随着龙虾养殖技术的普及，养殖户的内服意识有所提升，但是仍然有很多养户忽视、不重视内服工作，或者说内服效果不明显，并不能提前采取有效的内服方案，从而达不到预防的效果。

C?池塘环境恶化

5月份天气异常，阴晴不定，池塘常因连续降雨而出现泛底现象，导致池塘环境进一步恶化，造成龙虾不断应激，影响龙虾摄食，其背后原因是改底不足导致的。5月份改底频率应缩短至5-7天/次。此外温度升高（20-30℃），易于有害菌的滋生和繁殖，改底消毒等常规工作做不好，更易引起病菌的爆发。病从口入，摄食到病菌滋生的饵料从而导致肠炎等症状的发生。

D?行情不好，不舍卖虾

进入5月份，龙虾价格暴跌，尤其是2-4钱居多的池塘，规格偏小，存塘量还不断增加，价格又卖不上去，此时多数养户不甘此时虾价不舍卖虾，又想节省成本降低投喂，从而加大肠炎现象的出现，并为疾病的爆发埋下了隐患。

正确的预防和缓解方案

1、降低存塘量，疏虾预防五月瘟

随着养殖时间的加长，池塘的承载量加大，逐渐趋向顶塘量，龙虾活动空间逐渐变小，高密度拥挤状态对于龙虾也是一种应激。为了预防肠炎等疾病的爆发，不管行情多低，都应当及时卖虾、降低存塘量。老塘起捕量（连续几天）低于3斤/亩即可停止起捕；新塘出虾达150斤/亩即可停止起捕。

2、改善环境

随着龙虾摄食量的增加，残饵粪便也逐渐增加，数十天的养殖导致底质逐渐恶化。同时，五月气温也适合有害菌的滋生和爆发，此时，做好改底消毒工作尤为重要。建议2袋底倍健+1包底倍康改底10-15亩（5-7天/次），聚维酮碘消毒3亩/瓶（7-10天/次）。

3、加强投喂

5月份是龙虾高产的月份，同时也是高发病的月份，其中，体质是防病的核心，体质主要体现在投喂上，投喂体现在足投喂和高档次。目前，对肠炎的预防和缓解方案就是缓加饲料，保证龙虾肠道饱满。

? 与往年的情况相比，今年小龙虾价格低迷，行情一路走低，许多池塘养殖效益受到影响，只有增加产量才能稳定收入。小龙虾的增产之路首先便是该如何保苗，即如何做好越冬管理。

一、稳定水质，保证成活率

? 小龙虾属于底栖动物，且有打洞繁殖的习性，虾苗孵化脱离母体后，规格小，0.5-0.8cm/尾，需经过5-8次蜕壳才能长到3-5cm，所以虾苗在前五次的蜕壳中出现损伤，一部分偷死在底泥中，极不容易被察觉，所以做好保苗管理工作至关重要。

1. 加深水位对于洞口较高，即洞口靠近塘埂边缘的池塘，当有较多抱卵虾出现时，及时加大水深淹没虾洞，促进抱卵虾及虾苗出洞。同时，深水水体更加稳定，并定期7-10天使用“肥水肽Ⅲ”肥水，抑制青苔繁殖。

2. 及时解毒小龙虾蜕壳是一个吸水膨胀的过程，池塘毒性越强，每次蜕壳吸收的毒素越多，进而导致小龙虾中毒，无法正常蜕壳，甚至出现软壳死亡。

3. 保障溶氧蜕壳期间，虾苗体质较弱，若溶氧不充足，极易出现损伤，所以阴雨天经常可见到蜕壳损伤情况。

二、加强投喂，保证足营养

? 虾苗的生长离不开营养的摄入，所以此时的投喂管理至关重要。虾苗规格小，饵料适口是关键，主要以生物絮团、浮游动植物、粉料等为摄食对象，所以投喂时也主要从这几方面入手。

1. 人工投喂投喂菜饼或粉料，根据料台摄食情况增减投喂量，投喂前可使用“利苗多”发酵，每5斤“利苗多”搭配5斤菜饼，诱食性强，并且更利于小龙虾的吸收。

2. 天然饵料虾苗摄食天然饵料以轮虫为主，枝角类、桡足类为辅。轮虫个体小，适口性强，是虾苗摄食的第一选择，但同时也易被其它浮游动物滤食。建议提前翻动底泥，促使轮虫休眠卵萌发；当水中出现大量肉食性轮虫时，定期7-10天使用“利苗多”+“肥水肽Ⅲ”培虫、肥水，保证轮虫数量，为虾苗生长提供充足营养。

关于杭州今日小龙虾价格行情的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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