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【小番茄怎么做好吃】
生活
2023年03月15日 09:27 3
echengdu
我们都知道，番茄是一种很好的食物。而它也曾经被人们称之为“狼桃”。不过您别小看这番茄价格便宜。可它的营养价值却一点也不少。它竟然具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。而对于那种在市面上看见的小番茄，您是不是就会比较陌生了呢。那么，小番茄怎么做好吃呢?您要是不知道，小编这就为您解答!
糖水小番茄
材料
小番茄。糖。
做法
1.将小番茄根蒂去掉，用清水冲洗干净。
2.用刀在小番茄表面划一道口子，煮的时候更容易去皮。
3.煮一锅开水，将小番茄放进去煮。
4.煮至小番茄切口的皮外翻，就可以捞出来了。锅中的水不要扔，待会还要用到。
5.用拇指和食指很轻松的就可以把皮去掉。
6.把剥完皮的小番茄，倒入刚才的水中接着煮。
7.倒入适量的冰糖，煮至冰糖溶化、小番茄开始浮在水面上。
8.将煮好的小番茄捞出到准备好的容器中。
9.加一小勺白砂糖、一点点的盐和几滴白醋提味，浇上些煮番茄的水，待番茄水放凉。
蛋黄小番茄
材料
熟蛋黄1枚、蛋黄酱50g、小番茄30g、酸黄瓜20g、乐之饼干适量
做法
1. 将熟蛋黄碾碎，调入蛋黄酱搅打均匀，再挤在乐之饼干上。
2. 小番茄切圆片，酸黄瓜切小片，分别放在蛋黄酱上装饰即可。
整粒番茄饭：
米1杯，番茄2粒，香菇5朵，盐
做法
1、把洗干净的米连同盐水倒进电饭锅里。
2、把番茄和香菇洗净，把香菇切成丁状，之后再像图片那样放在米上面就可以了。
3、接下来就是像一般煮饭那样煮至米成饭为止。
4、饭煮好后，就用饭勺把番茄压烂，之后再和米饭、香菇丁拌匀即可上桌。
小诀窍
1、米饭和番茄的分量以自己个人喜好和食量。
2、如果不喜欢香菇，也可以放其他配料，如:火腿、香肠、玉米粒等。
以上就是对 小番茄怎么做好吃的具体介绍。您是不是被香住了。新编告诉您心动就不如行动吧。这几款菜的操作还是比较简单的。适合家用。而且这小番茄还有个很还听的名字叫圣女果。对于女孩子可是有很多好处的!
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