【豆干炒芹菜】

文化 2023年03月17日 14:43 3 echengdu

豆干炒芹菜是大家餐桌上比较常见的一道菜肴，其味道鲜美可口，深受人们的喜爱，那么豆干炒芹菜的制作方法是什么呢?芹菜含有丰富的纤维素具有通便作用，豆干可以生津解毒,二者搭配的话，可以清肠排毒，清热利水，对高血脂、冠心病烦人预防是有一定的帮助的。

豆干炒芹菜的制作方法

用料:豆腐干、芹菜、葱

辅料:盐、味精、干辣椒、食用油

做法:

1、把葱洗净切成葱丝;

2、把豆腐干洗净切成条状,把芹菜去根去叶洗净切成段;

3、把炒锅蒸干倒入适量食用油,待油热加入干辣椒和葱丝炒香;

4、然后放入芹菜翻炒,期间可加入盐、鸡精等调料;

5、紧接着加入豆腐干进行翻炒2分钟左右;

6、根据自己的口味再一次添加调料,翻炒均匀后即可出锅使用;

上述关于豆干炒芹菜的制作方法的介绍，希望能够帮到大家，也希望大家可以根据自己的喜好，选择其他的食材加入，比如喜好辣椒的朋友就可以在炒豆干炒芹菜的适合加入适量的辣椒，这样的话，味道会更加的可口，也利于开胃。

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