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【草莓酱的做法】

综合 2023年03月18日 06:41 5 echengdu

草莓酱真的是一种很百搭的果酱,不仅小孩子喜欢,很多大人也青睐这种酸甜的口味。如果家中常常需要食用果酱的话,那么不妨考虑自己制作草莓酱,相比食品店购买的更加安全,而且吃多少做多少,也确保了草莓酱的新鲜度。

三种家常草莓酱的做法

一、草莓酱的做法

主料:  草莓1000克

辅料:  白糖80克,麦芽糖100克

做法:

1、草莓洗净,去蒂。放在干净的容器中,放入40克糖,静置,把草莓中的水煞出来。倒掉

三种家常草莓酱的做法

2、把草莓放入小锅中,放入剩下的白砂糖。小火煮开。不停的搅拌

3、煮开后放入麦芽糖,继续不停搅拌。最小火煮大约1个半小时,至浓稠即可

二、草莓酱的做法二

材料:  草莓500克,白糖150克,柠檬汁20克(一个柠檬OK)

三种家常草莓酱的做法

做法:

1、先将小红洗净然后切开。

2、加入白砂糖,喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点(白糖越多,我们就可以保存越久。)

3、把白糖搅拌均匀这个时候可以偷吃一两颗,感觉一下甜味,哈哈哈。

4、用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来。

5、从冰箱拿出来之后就发现,草莓汁都泡出来了,把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内(不要用铁锅哦)。

6、大火先炒到草莓软软的。

7、然后调到中火慢慢熬制。

8、到浓稠状态的时候,把柠檬横切一个出口,然后再果肉上划十字,直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁,和草莓酱混合均匀。

三、草莓酱的做法三

材料:  草莓1000克,鲜柠檬汁适量,麦芽糖200克,糖200克,

做法:

1、草莓洗净,去掉蒂。

2、撒入所有的汤拌匀,静置一小时。

3、一小时后会出很多水。

4、把盆内的草莓和里面的水都一起倒入锅内慢慢熬煮。

5、加入适量柠檬汁。

6、再加入一盒麦芽糖。

7、继续煮啊煮,发现煮不烂,我就用漏网在那里把草莓压烂了,然后再煮一会,成粘稠状态就好了。

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标签: 草莓 草莓酱的做法 草莓酱

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