好味茄子油炸再烹外焦里嫩此菜将常见的茄子做出了新口味。茄子拍粉油炸,外酥里嫩,烹入美极鲜、白糖,口味咸鲜微甜。砧板广茄1个去柄,切小块,用水冲一下,拍一层薄薄的面粉。炉头1.锅内入色拉油,烧至六成热,...
2022-09-05 28 茄子的做法 风味